** 10月26日截單,貨品於11月17日送出 **
產品特點
- 不易黏底,明火及電磁爐都適用
- 底厚壁薄,高效導熱,加熱無需久等
- 不挑爐具,適用多種爐具,明火及電磁爐都適用,使用方便
- 原石鐵礦,擁有優良的耐磨性,不易黏底
- 多功能煮食:煎炒燜煮皆可兼備
- 一套有齊鐵鍋、玻璃上蓋 及上蓋把手
- 禮盒包裝,送禮自用必備
- 日本製
產品規格
- 材質:熟鐵
- 特點:無塗層/不黏鍋/無油煙
- 產品尺寸:340*245*125mm
- 包裝尺寸:360*181*310mm
- 淨重:2.15kg / 2.85kg
- 包裝內容:高純鐵鍋 x 1,玻璃上蓋 x 1,上蓋把手 x 1
- 產地:日本
注意事項
- 鐵鍋是以沖壓技術製作而成,製作過程中沖壓帶的熱溫度關係,而使鍋身顏色不均勻之現象,但並不會影響品質及使用,並不是瑕疵喔※多次使用後,鋼身顏色會逐漸變得均勻喔!
- 在烹飪酸性及鹼性食物時,鍋內黑色表面會掉色發白,此為正常現象,白色部分為鐵的原色,對人體無害,也不會影響使用喔!
- 由於鐵製品易於氧化,因此出廠前,會在鍋身塗上一層防止氧化的膜,使用前開鍋即可除膜,不會對食用安全造成影響喔!
關於新鍋內外可能有輕微刮痕及生鏽的情形
- 正是因為鍋身有一層防止氧化的膜,在運送過程中可能會有輕微的摩擦造成膜料脫落的痕跡及輕微生鏽,正常開鍋即可除膜,此為正常現象並不是瑕品喔!
初次使用-開鍋說明
- 請使用熱水+海棉刷洗全鍋後擦乾
- 開火加熱,並倒入1杯的油與青菜,翻炒1-2分鐘讓油充分滲入鐵裡,再將青菜倒掉並清洗。(注意:青菜勿食用)
- 最後倒入少許油並使用廚房紙巾擦拭整鍋,即完成首次開鍋。
使用時需注意
- 不適用於微波爐,烤箱
- 請勿空燒,避免鍋身變形毀損。
- 烹煮液體時,水位勿超過7分滿以免溢出漫傷。
- 請勿在鍋內保存食物或放置食物過久避免鍋身生鏽。
- 請勿讓鍋身溫度產生急據變化(如烹飪完後即刻用冷水沖洗)避免造成鍋身毀損。
保養與清潔
- 請勿使用洗碗機清洗
- 請勿使用氯性漂白劑
- 使用後請用溫熱水清洗並擦乾,抹乾鍋身的水份,放置乾燥陰涼處收納以防生鏽。
- 如有食物沾黏,可加入適當熱水,等待沾黏處軟化後即可用鍋鏟輕鬆去除,若沾黏嚴重,可用少量清水加小蘇打粉,豆粉加熱清洗乾淨並烘乾。
- 當鍋內有生鏽情況時,請使用中性清潔劑及菜瓜布輕輕刷洗生鏽部位後再抹上食用油後放置爐火上加溫,反覆幾次即可減緩生鏽情況,並收納 在乾燥陰涼處(注意:刷去鏽斑後會露出鐵的原色,但並不影響使用及食用安全)